Dossier économie du tourisme · Analyse éditoriale indépendante · Checked 11 November 2026
Au Moyen-Orient, la fortune touristique peut naître d’un terrain devenu ville, d’un aéroport devenu marché, d’un restaurant devenu destination ou d’une chaîne qui gagne du temps par acquisition.
Le Golfe fait l’objet d’un dossier séparé. Nous analysons ici quatre modèles issus d’Égypte, de Türkiye et d’Israël, avec une portée internationale.
St. Gallen Symposium · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
01
Samih Sawiris: Orascom Development
Estimation patrimoniale: He returned to Forbes Middle East’s Arab billionaires list in 2026; any wealth figure remains a time-stamped estimate.
Sawiris a privilégié les destinations intégrées plutôt que l’hôtel isolé. Orascom Development annonce plus de 100 millions de mètres carrés et 34 hôtels totalisant plus de 7 200 chambres dans cinq pays, avec logements, marinas et gestion urbaine.
Scénario éditorial à cinq ans
D’ici 2031, séjours longs, vie en destination et communautés mixtes pourraient progresser en Égypte, à Oman, au Monténégro et en Suisse. Change, financement, eau, énergie et instabilité sont les risques majeurs.
Où se trouve l’opportunité ?
Les besoins portent sur formation, marinas, réseaux, événements, restauration, mobilité interne et gestion locative.
World Economic Forum · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0
02
Ferit Şahenk: Doğuş Group and D.ream
Estimation patrimoniale: Forbes Türkiye estimated his fortune at about $3.2 billion in its 2026 list.
Şahenk construit l’hospitalité autour de l’art de vivre : D Maris Bay et Argos in Cappadocia côtoient Zuma, Amazonico ou Coya. La restauration et le divertissement deviennent des motifs de voyage.
Scénario éditorial à cinq ans
Les cinq prochaines années peuvent favoriser restauration expérientielle, resorts côtiers et destinations mêlant séjour et vie nocturne. Inflation turque, change, dette et choix des sites restent déterminants.
Où se trouve l’opportunité ?
Les partenariats concernent concepts culinaires, talents, yachts, événements saisonniers, sécurité et transport fluide.
Wikimedia Commons · Wikimedia Commons · CC BY 2.5
03
Hamdi Akın: Akfen and the TAV legacy
Estimation patrimoniale: Forbes estimated his fortune at about $2.3 billion on 10 November 2026.
L’histoire d’Akın montre que la richesse touristique se construit aussi dans l’infrastructure. Il a fondé TAV en 1997 pour développer et exploiter de grands aéroports avant de céder progressivement sa participation.
Scénario éditorial à cinq ans
D’ici 2031, les opportunités concernent immobilier aéroportuaire, hôtels de courte durée, mobilité intégrée, énergie renouvelable et technologie passager. Il s’agit d’un scénario sectoriel, non d’une annonce de retour d’Akın.
Où se trouve l’opportunité ?
Les entreprises réduisant le temps de transfert ou améliorant bagages, réunions, restauration et énergie visent un marché plus large que l’hôtel seul.
Unknown author Unknown author · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
04
David Fattal: Fattal Hotels and Leonardo Hotels
Estimation patrimoniale: Forbes estimated his fortune at about $2 billion in November 2026.
Fattal est passé de l’exploitation à l’une des plus grandes chaînes privées de la région. L’entreprise annonce plus de 300 hôtels, environ 57 000 chambres et plus de 140 destinations, avec une forte présence européenne sous Leonardo.
Scénario éditorial à cinq ans
La direction vise 400 à 450 hôtels en 2030 : un objectif, non une garantie. Acquisitions européennes et test américain peuvent soutenir la croissance; taux, rénovations et qualité hétérogène sont les risques.
Où se trouve l’opportunité ?
Les réseaux en expansion recherchent équipement, revenue management, contenus, formation, restauration, mobilité et ventes B2B.
Où peuvent se former les prochains profits ?
Les meilleures opportunités relient le parcours client : revenue management, énergie, fidélité, bien-être, mobilité, restauration, événements et distribution multilingue. Une proposition crédible doit chiffrer revenu, économie, temps gagné ou accès à un marché source.
Questions fréquentes
S’agit-il d’un classement définitif ?
Non. C’est une sélection éditoriale d’investisseurs et fondateurs influents représentant différents modèles touristiques.
Les prévisions 2031 sont-elles garanties ?
Non. Ce sont des scénarios éditoriaux fondés sur des données, pas des promesses ni des conseils d’investissement.
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